Top 10 thực phẩm mát gan hiệu quả không ngờ

Nguyên nhân khiến gan bị nóng chủ yếu là xuất phát từ việc sử dụng nhiều các thực phẩm gây nóng gan, có hại cho gan…Vì vậy để làm mát gan thì trước tiên bạn cần phải giải quyết được căn nguyên gây bệnh, tức là song song với việc tránh xa thực phẩm có hại thì bạn nên bổ sung thực phẩm mát gan. Dưới đây là tổng hợp 1 loại thực phẩm có khả năng làm mát gan cũng như giải độc cho gan hiệu quả mà bạn nên sử dụng.

Thực tế hiện nay có nhiều cách làm mát gan khác nhau, điển hình như việc dùng thuốc, vừa tiện lợi vừa hiệu quả nhanh. Tuy nhiên có nhiều người lại chọn cách giải nhiệt cho gan bằng cách ăn uống, bởi cách này không chỉ giải quyết được căn nguyên gây nóng gan, hiệu quả lâu dài, an toàn mà hơn nữa còn giúp bổ sung đầy đủ cho cơ thể các dưỡng chất và vitamin thiết yếu.

Bạn có thể quan tâm: thuốc mát gan

Top 10 thực phẩm mát gan hiệu quả không ngờ:

– Dưa chuột: Dựa chuột là loại thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin E cực cao, vì vậy nó không chỉ có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa mà còn giúp nuôi dưỡng các tế bào trong cơ thể, dưa chuột có tính mát nên sẽ giúp làm mát gan, dễ tiêu hóa, đồng thời giúp ngăn ngừa và trị mụn, làm mờ các vết thâm và tàn nhang trên da.

ăn dưa leo rất tốt cho gan

– Tỏi: tỏi trắng có chứa rất nhiều chất allicin và selenium, đây được xem là 2 loại hợp chất tự nhiên có tác dụng tuyệt vời trong việc giải độc gan. Đặc biệt mỗi ngày bạn chỉ cần ăn 1 nhánh tỏi trắng nhỏ cũng có thể kích hoạt được enzyme của gan, một khi enzyme gan được kích thoạt sẽ đẩy mạnh hơn quá trình đào thải độc tố, làm sạch và mát gan.

ăn tỏi trắng

– Các loại cá biển:  điển hình như cá hồi, cá trích, cá thu, … đây là loại thịt trắng có chứa có chứa lượng axit béo omega 3 dồi dào, tốt cho cơ thể cũng như chức năng gan, làm mát gan hiệu quả. Ngoài ra thì thịt của cá biển còn có khả năng giúp hình thành collagen trong da, vì thế sẽ giúp làn da trở nên săn chắc và khỏe mạnh hơn, ngăn chặn được mụn.

ăn cá biển

– Bơ: không những giàu dinh dưỡng mà bơ còn có thể giúp cơ thể sản xuất ra được nhiều glutathione mà glutathione chính là loại chất cần thiết trong quá trình chuyển hóa các độc tố trong cơ thể. Vì vậy việc bạn ăn bơ thường xuyên sẽ giúp đẩy mạnh được khả năng giải độc của gan, cải thiện chức năng gan một cách hiệu quả nhất.

– Cà rốt: Cà rốt không chỉ là thực phẩm mát gan mà còn rất bổ cho gan. Bởi thành phần của cà rốt có chứa rất nhiều chất beta-carotene cũng như chứa hàm lượng chất flavonoid rất cao, qua đó giúp điều chỉnh được lượng đường ở trong máu, làm giảm các triệu chứng viêm ở gan cũng như trong cơ thể, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Vì thế hãy chú ý bổ sung cà rốt vào thực đơn của bản thân, nhớ là nên ăn cà rốt còn tươi và mới.

gỏi bắp cải mực khô

– Rau bắp cải: cũng giống như bông cải xanh hay súp lơ, bắp cải cũng có khả năng kích thích sự hoạt động của enzyme giải độc gan, vì thế mà giúp gan đào thải  nhanh các độc tố ra khỏi cơ thể. Do đó hãy ăn nhiều hơn bắp cải bằng cách luộc rau bắp cải hoặc là ép lấy nước bắp cải uống hàng ngày đều rất tốt.

– Mướp đắng: hay còn gọi là quả khổ qua, có vị đắng, hơi ngọt, tính mát nên có khả năng giải độc cũng như làm mát gan cực tốt, đồng thời giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể hiệu quả. Ngoài ra thì mướp đắng còn chứa rất nhiều khoáng chất cũng như các loại vitamin thiết yếu, cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch, nhuận gan, tiêu hóa tốt, đồng thời còn tiêu diệt tế bào ung thư.

– Quả óc chó: loại quả này có chứa hàm lượng cao chất amin arginine giúp tăng cường khả năng giải độc amoniac trong cơ thể, đồng thời nó cũng chứa chất glutathione và acid béo omega 3 nên đẩy mạnh quá trình giải độc cho gan, là thực phẩm mát gan hiệu quả.

Xem thêm: uống gì tốt cho gan

Top 10 thực phẩm mát gan hiệu quả không ngờ
5 (100%) 2 votes

Bình Luận